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« Il
faut avoir vu la couleur des cannes pour
savoir quelle sève de sucre sillonne
nos montagnes »
Ananda Nirsimloo-Anenden
La canne à sucre,
connue sous le nom savant de Saccharum
serait originaire de la Nouvelle Guinée
et des îles voisines. Les horticulteurs
néolithiques l'ont progressivement
diffusée à L'Ouest vers la
Chine et l'Inde et à l'Est vers les
îles du Pacifique. La canne à
sucre n'étant limitée que
par le froid ou l'altitude, sa diffusion
continua dans la majeure partie des régions
tropicales et subtropicales entre les latitudes
35° Nord et Sud.
Pour grandir, s’épanouir et
se reproduire la canne a besoin de conditions
et de soins particuliers.
Cliquez sur les icônes pour consulter
les animations
ou les fiches descriptives...
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Une
plante bien faite ! |
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La terre des cannes
a besoin d’eau |
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Le cycle de vie |
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Le
mariage des cannes |
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L’entretien
des champs
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