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La recette des rochers coco

La recette des rochers coco

Pour 10 pièces

 

Ingrédients :

125g poudre de coco

70g sucre Golden (disponible à l’Aventure du Sucre)

80g blancs d’œufs

 

Préparation:

1-Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier, puis former de petits cônes.

2-Les disposer sur la plaque de cuisson.

3-Faire cuire à 160˚C pendant 20min et laisser refroidir.