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La recette des rochers coco
Pour 10 pièces
Ingrédients :
125g poudre de coco
70g sucre Golden (disponible à l’Aventure du Sucre)
80g blancs d’œufs
Préparation:
1-Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier, puis former de petits cônes.
2-Les disposer sur la plaque de cuisson.
3-Faire cuire à 160˚C pendant 20min et laisser refroidir.
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