Comme nous adorons la cuisine surtout en période de confinement, aujourd’hui, nous vous proposons de cuisiner le chouchou version sucrée ! Un délicieux moyen de faire manger ce légume aux enfants
Notre chef pâtissier vous propose la recette du marbré surprise du Fangourin :
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes
75g de chocolat noir
60g de beurre
250g de chouchou en purée (chayote) (équivaut à 1 chouchou)
50g de sucre Demerara standard
3 œufs entiers
200g de farine
10g de levure chimique
¼ de tasse de lait
½ gousse de vanille
Préparation de la recette :
Bon appétit !